Hindari! 8 Masakan Pantangan Penderita Kolesterol Tinggi

Image Source: hellosehat.com

Apakah kuliner pantangan kolesterol? Kolesterol menjadi penyakit yang membahayakan bagi manusia. Pada umumnya kolesterol berawal dari konsumsi kuliner yang bahwasanya tidak kita sadari, bahwa kuliner tersebut berbahaya bagi tubuh. Kolesterol merupakan salah satu penyakit mematikan yang banyak diidap oleh masyarakat Indonesia. Tahukah Anda bila kolesterol sanggup diatasi?

Kolesterol ditemukan di setiap sel tubuh, entah itu baik maupun buruk. Kolesterol sanggup berfungsi untuk mencerna kuliner dalam tubuh Anda. Pantangan kuliner untuk mengatasi kolesterol tinggi sudah bukan lagi hanya menjadi duduk kasus orang tua.

Bagi Anda yang mempunyai kadar kolesterol tinggi, maka harus memperhatikan setiap kuliner yang hendak dikonsumsi. Selain ada pantangan-pantangan kolesterol lainnya yang harus dihindari. Pengidap kolesterol memang dianjurkan untuk menjaga semoga berat badannya, berikut kuliner pantangan kolesterol yang harus dihindari.

Baca Juga :

• 8 Makanan Penurun Kolesterol yang Bisa Dicoba
• Terbukti Ampuh! Ini Obat Alami & Makanan Penurun Kolesterol Jahat Halam Tubuh
• Yang Punya Kolesterol (Jahat) Tinggi, Konsumsi 5 Bahan Alami ini!

Makanan pantangan kolesterol tinggi

Apa pantangan kuliner penderita kolesterol? Berikut ini yaitu macam-macam jenis kuliner yang sebaiknya Anda hindari sama sekali. Pasalnya, sekali saja Anda menyantap aneka macam sajian tersebut, kolesterol sanggup pribadi melonjak naik.

1. Gorengan

Makanan-makanan yang digoreng dengan minyak atau margarin kadar kolesterolnya akan pribadi naik. Apalagi kalau dimasak dalam minyak jelantah yang sudah digunakan menggoreng beberapa kali. Misalnya tahu, tempe, bakwan, martabak telur, dan ayam goreng. Cobalah untuk memasak dengan cara sehat lainnya, tanpa digoreng. Misalnya kukus, pepes, dan rebus.

2. Lemak jenuh

Makanan yang mengandung lemak jenuh tinggi contohnya santan kelapa, daging kemasan ibarat kornet dan sosis, minyak palm, dan mentega mengandung kolesterol tinggi. Sebaiknya ganti kuliner yang tinggi lemak jenuh dengan kuliner dengan lemak tak jenuh. Sebagai contoh, daripada pakai minyak palm atau mentega, pilih minyak zaitun. 

3. Lemak trans

Lemak trans yaitu minyak yang sudah dipadatkan. Biasanya lemak trans ada dalam margarin dan minyak kelapa. Maka, sajian yang diolah dari margarin dan minyak kelapa pun tinggi kolesterol. Kalau bisa, pilih margarin yang mengandung 0 gram lemak trans atau bebas lemak trans.

4. Jeroan

Hindari jeroan ayam dan sapi ibarat hati, otak, usus, ampela, jantung, dan organ dalam lainnya. Pasalnya, jeroan sanggup meningkatkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Lebih baik Anda mengonsumsi daging yang rendah lemak, jangan organ dalamnya.

5. Kulit

Kulit ayam, sapi, atau kikil mengandung lemak jenuh yang lebih tinggi bahkan dari dagingnya. Hal ini sanggup meningkatkan kolesterol Anda secara cukup signifikan. Makara bila Anda makan ayam, sebaiknya jangan disajikan dengan kulitnya.

6. Telur ayam

Sebutir telur ayam ras (ayam negeri) lengkap dengan kuning telur dan putih telur mengandung kira-kira 164 miligram kolesterol. Sedangkan kuning telurnya saja mengandung kolesterol sekitar 242 miligram. Belum lagi kalau telur digoreng dengan minyak palm. Maka, sebaiknya Anda mengkonsumsi sumber protein lain yang masih lebih aman, contohnya dari tahu dan tempe.

7. Makanan cepat saji

Selain sebab gizinya kurang lengkap, kuliner cepat saji atau junk food mengandung kolesterol tinggi sebab proses pengolahannya. Oleh karenanya, sebaiknya Anda pantang mengonsumsi kuliner cepat saji ibarat kentang goreng, ayam goreng tepung, burger, dan sejenisnya.

8. Udang

Makanan bahari yang perlu Anda waspadai yaitu udang. Dibandingkan dengan kuliner bahari lainnya ibarat ikan dan cumi, udang mempunyai kadar kolesterol yang paling tinggi. Maka, udang jadi salah satu kuliner pantangan kolesterol tinggi. Bila Anda ingin mengkonsumsi kuliner laut, sebaiknya imbangi dengan nutrisi dari sayur dan buah-buahan segar.

Nah, itulah daftar kuliner pantangan kolesterol yang harus dihindari mulai sekarang. Apabila kadar kolesterol dalam tubuh Anda tak kunjung turun, sebaiknya segeralah untuk konsultasi dengan dokter semoga menerima perawatan yang lebih lanjut.

Demikian klarifikasi tentang jenis kuliner pantangan kolesterol yang harus dihindari. Semoga bermanfaat.

Share this post